お品書き
コースメニュー
四季折々の富山の天然海鮮物を楽しめるランチ限定コース全8品
とある日の1日
| 壱 | 蛍烏賊食べ比べ |
| 弐 | かぶす汁 |
| 参 | 季節の造里 |
| 肆 | のど黒葱間 |
| 伍 | 白海老のかき揚げ |
| 陸 | 鱧の酢の物 |
| 漆 | 鮎の風干し |
| 捌 | 止 |
| 玖 | 水物 |
5,500円（個室確約）
秋の山海の幸、松茸や富山湾、伊勢湾の天然魚を使った味覚コース全9品
とある日の1日
甘味
| 壱 | 絹かつぎ |
| 弐 | 富山湾 かぶす汁 |
| 参 | 炭焼き 松茸、鮎の風干しなどをお客様のお席にてお焼き致します。 |
| 肆 | 熟成お造り |
| 伍 | ノドグロ葱鮪 |
| 陸 | イワシの握り、イワシのオイルサーディン |
| 漆 | メゴチ、穴子の天ぷら |
| 捌 | 富山庄川子持ち鮎の有馬煮 |
| 玖 | 天然鯛の雑炊 |
11,000円（個室確約）〜
秋の山海の幸、松茸や富山湾、伊勢湾の天然魚を使った味覚コース全11品
とある日の1日
甘味
| 壱 | 絹かつぎ |
| 弐 | 炭焼き 松茸、鮎の風干しなどをお客様のお席にてお焼き致します。 |
| 参 | イワシ握り、イワシのオイルサーディン |
| 肆 | 富山黒部産 ジビエ料理 |
| 伍 | 熟成お造り |
| 陸 | スズキ昆布締め、ノドグロ葱鮪 |
| 漆 | ワタリガニ |
| 捌 | 新潟県妻有ポークの鍋 |
| 玖 | 富山庄川子持ち鮎有馬煮 |
| 拾 | 天然鯛雑炊 |
13,200円
